Wednesday, March 9, 2022

Cod with Salad and Potatoes


Couple of cod fillet 


For cod marinade:

teaspoon soy sauce 

dash of fish oil 

salt

pepper 


Mix and marinate the fish for 10 minutes. 

Roast fish for about 10 minutes at 450 Fahrenheit.


For salad vinaigrette:

tablespoon of lemon juice 

dash of olive oil 

salt 

pepper 

teaspoon of sugar 

Mix everything rigorously then add baby spinach and arugula and toss.


For potatoes:

Boil potatoes for 12 minutes. Drain and peel them if desired. In a pan hit some oil and toss potatoes with salt paper and ground thyme.   



 

Sunday, February 12, 2012

तेरी हसी से भी हलकी तेरी शरारते

तेरी हसी से भी हलकी तेरी शरारते
तेरी नजर से भी तेज तेरी शरारते
घुस्सा तो बहोत होना चाहू पर घुस्सा होनेना दे तेरी शरारते

तेरी आवाज से भी मीठी तेरी शरारते
तेरे दिल से भी दिलदार तेरी शरारते
प्यार तो बहोत है पर तेरा प्यार दिखानेका जरिया तेरी शरारते

तेरे एहसास से भी पास तेरी शरारते
तेरे प्यार से भी अपनी तेरी शरारते
जब तू ना हो तो तुजसेभी जादा याद आती तेरी शरारते

Monday, May 23, 2011

तुला मला चोहीकडे,
माझे तुझे होती भास

पापण्यांच्या कड्यामध्ये
आसवांचा सहवास

तुझे दूर जाणे झाले नेहमीचे
उरलास तरी तुझा सुवास

Saturday, April 9, 2011

मी किती चिडायचो तू तयार व्हायला वेळ लावतेस म्हणून. पण आता गाडी सुरु करून तसाच बसून राहतो, तू शेजारच्या seat वर येऊन बसणार नाहीस तरी.

ती थाबलेली रात्र तुझ्या coffee ने आणखीनच उबदार व्हायची. आता ती रात्र थांबत तर नाहीच, पण जाता जाता मन गोठउन ज...ाते.

मला आठवतंय तू एकदा sweater वीणताना लोकरीचा गुंता झाला होता. खूप प्रयत्न केला आपण तो गुंता सोडवायचा पण शेवटी frustrate होऊन कापून काढला तो. मला ती strategy नेहमीच सोइस्कर वाटली.

तुला नेहमी म्हणायचो मी की, तू तुझ्या वस्तू वेंधळ्या सारख्या हाताळतेस म्हणून. मी मात्र माझी नातीचं वेंधळ्या सारखी हाताळली.

वाटत राहतं की माझं काहीतरी राहिलंय तुझ्याकडे. काय ते माहित नाही. सारखं आठवण्याचा प्रयत्न करतोय. आणि तूझ्या आठवणीनं रोजचं जगणं जगतोय.

Tuesday, April 5, 2011

तिच्या हसण्याच व्यक्तिमत्व

तिच्या हसण्याला सुद्धा एक व्यक्तिमत्व आहे.

चालता चालता भेटली की मागे वळून, ओठांची सरळ रेष हलकेच मोडून स्मित हस्य देणारी ती. अनोळखी असूनही ओळखीची व्यक्ती वाटते.

कधी जेवणाच्या table वर तर कधी मित्रांच्या घोळक्यात गप्पा मारताना खळखळून हसणारी ती. एखाद्या लहान मूला सारखी.

'Thank you' म्हणणार असेल तर मान तिरकी करून , ओठांमधील अंतर वाढवून, निकोप हसणारी ती. तिचे फक्त ओठच नाही हसतं, तर तिचे डोळेही हसतात. अगदीच निरागस.

मात्र हसायचं नसताना हसावं लागलं तर ओठ एकाच दिशेला सरकवून हसण्याची नक्कल करणारी ती. मनातल्या मनात 'who cares' किंवा गेला वूडत म्हणत असावी कदाचित.

office संपवून घरी जायच्या वेळेस goodbye म्हणताना डोळ्याला डोळे भिडवून, भावना विरक्त होऊन हसणारी ती. जावं तर लागणार पण जावसं न वाटणाऱ्या प्रेयसी सारखी.

तिच्या बद्दल बोलताना, तिची स्तुती करताना मान खाली घालून गालातल्या गालातचं हसणारी ती. एखद्या विजयी स्त्री सारखी.

तिच्या हसण्याला सुद्धा एक व्यक्तिमत्व आहे.

Saturday, March 19, 2011

We Care!

Email account open केलं तर पहिलच email त्याचं, "From समीर". Email मधली link click केली तर 1 page open झालं. Page वर होता त्याचा आणि तिचा photo. आणि photo खाली मोठ्या अक्षरात YOU ARE INVITED! time, venue वगरे वगरे . लग्नाला जाणं अशक्य होतं पण तरीही सर्व मजकूर नीट वाचला. Reply केला - "Congratulations!"

***********

लग्नानतंर १-२ महिन्यानी online दिसला. इतक्या रात्री online काय करतोय विचारलं तर म्हणाला US मध्ये आलोय.

मी - Hi, How are doing? How do you like US.
तो - Hey, I am good. Kinda busy right now can't chat. Give me your number.
मी - If can't chat now then how about catching up on weekend for dinner?
तो - Sure. I will call you to decide.

बाकोशी बोलून दुसय्रा दिवशी phone केला आणि dinnerला येतो म्हणून confirm केलं.

***********

आज दिवसभर काम चालू आहे. अर्धा दिवस तर मी स्वयंपाकातच घालवला. हे सगळं तो संध्याकाळी जेवायला येणार म्हणून. I don't know if he even deserves this from me.

***********

ठरवलेल्या वेळे प्रमाणे दोघे आले. छान आहे त्याची बायको. ती कशी आहे, काय करते, कूठून आली याचा अभ्यास सूरू होता माझा. नकळतं स्वत:शी compare करत होते मी तिला. माझी पण heightच आहे.

तो मात्र तसाच वाटला. अगदी पूर्वि सारखा. बर्याच आठवणींना त्यानं
ऊजाळा दिला. त्याची अोळख पून्हा नव्यानं पटली.

***********

गप्पा टप्पा झाल्या, जेवणं झाली. and then was the time to say goodbye. त्यानं हात पूढं केला shake hand करण्यासाठी. I held it and I didn't want to let it go and neigher did he (मला तरी असचं वाटलं) आणि क्षणभरातचं आम्ही सावारलो. Because we care; not for ourself but for our better-half.

Revisiting Relationships

नातं जूळलं कसही असूदेत, त्या नात्याच्या आयुष्याला आपणच जबाबदार असतो. जसा काळ किंवा परिस्थिती बदलते तसं नातही बदलतं. आपोआप नाही बदलत ते नातं, आपलाच द्रुष्टिकोन बदलतो त्या नात्याकडे पाहाण्याचा.

ते बदललेलं नातं पून्हा बदलावं. आठवावं आपण ते नातं पूर्वि कसं होतं. तसंच ते पून्हा वठवण्याचा प्रयत्न करावा. Try to make it as you mean it, do not fake it. कदाचित एक नातं पून्हा गवसेल आणि त्याच बरोबर मधला बराच काळ निखळून पडेल. May be its worth revisiting a relationship!